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服务员




职位描述

1.热情主动地迎接进店顾客,引导顾客就座,为顾客提供舒适的就餐环境。
2.熟练掌握店内菜单内容,包括菜品特色、食材构成、口味特点及价格等,耐心为顾客介绍菜品、推荐特色餐品,解答顾客关于菜品的疑问。
3.准确记录顾客的点餐信息,确保菜品名称、数量、规格等无误,并及时将订单传递至后厨。
4.按照规范流程为顾客提供餐中服务,包括及时添加茶水、更换骨碟、清理桌面杂物等,关注顾客用餐需求,及时响应并解决顾客在就餐过程中遇到的问题。
5.顾客用餐结束后,及时清理餐桌,整理餐具,做好餐桌的清洁和复位工作,为下一批顾客营造整洁的就餐环境。
6.协助完成餐厅日常的清洁工作,包括餐厅地面、墙面、门窗、餐具、厨具等的清洁与消毒,确保餐厅环境卫生符合标准。
配合其他岗位工作人员,完成餐厅运营过程中的各项辅助工作,如食材盘点、物资整理等,保障餐厅正常有序运营。

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